发布时间：2024-12-23 04:14:37 点击量：
雷竞技(RAYBET)的官方网站雷竞技(RAYBET)的官方网站近日，厨邦推出“全家福”“财神到”等系列新年礼盒，王致和在北京城市学院举办快闪活动，太太乐与上海浦东新区星星彩自闭症关爱中心联合举办感恩节活动……随着产业“内卷”愈发严重，调味品品牌使出浑身解数，进军馈赠市场，举办各类活动，逐渐从厨房中走出，渗透消费者日常生活，“旁敲侧击”以期赢得消费者青睐。
每逢朋友乔迁，山东日照小伙王子秋的送礼清单中，都会出现一份与众不同的礼盒——鲁花调味品大礼包礼盒，里面包括食用油、酱油、醋、料酒、蚝油等产品，“一盒备齐厨房所需，百来元的价格很实惠，礼盒设计也十分喜庆。”王子秋说，这几年的选择更多了，他还送过减盐礼盒、有机礼盒。
礼盒、礼包作为馈赠市场的“常客”，一直是食品企业的“兵家必争之地”，近几年越来越多的调味品品牌尝试布局这一市场，在外观设计、产品组合等多个层面全面发力，力求分得一杯羹。
与市面上追求高价格、低性价比的礼盒不同，记者观察发现，调味品礼盒“内涵丰富，物美价廉”。例如，李锦记推出幸福味道礼盒，红色包装“年味十足”，包括410毫升蒸鱼豉油、500毫升薄盐味极鲜、500毫升醇酿陈醋、340克番茄沙司以及510克财神蚝油，官方售价为59元。海天味业的礼盒产品则更加丰富，在其淘宝平台官方旗舰店，共有有机调味礼盒、零添加礼盒、一品鲜礼盒、团圆礼致礼盒等24款礼盒产品，售价在33—170元不等，其中销量最高的是金粉派礼盒，已售7000余件，近3个月好评率达99.2%。
除了官方旗舰店，还有一类店铺提供调味品礼盒定制服务，默认产品多为海天味业、千禾味业等大品牌旗下热门单品，可自由组合，也可要求提供其他产品进行组装，销量过万的不在少数。购买过的网友多用于“公司节日礼品采购”“发年货”“朋友乔迁”“伴手礼”等，评价产品“包装大气”“物美价廉”。
记者观察发现，百元左右价格的调味品礼盒多被用于“公司采购”，或是礼品中的“配角”。“我还会带一颗大绿植、一些水果，礼盒包装很大气，但只带调料有点拿不出手。”王子秋告诉记者。
一些老字号品牌、地方特色品牌的调味品礼盒则更显“高端”。老字号调味品品牌薛泰丰的古法酱油礼盒，“冰油+原浆特酿 500毫升*2”款售价为188元，有网友评价“包装大气”“十分精美”“很适合送人”；应物食品也推出了有机全厨房礼盒，囊括酱油、五粮醋、黄豆酱、芝麻酱等8款迷你规格的有机产品，售价为238元。也有的品牌走出“调味品+”的礼盒路子。如周师兄食品推出重庆火锅底料礼盒，除了火锅底料与油碟外，还包括麻辣香肠、米花糖、麻饼、怪味胡豆等小零食，并且支持定制腰封以及加印logo，售价为218—268元。
业内人士表示，礼盒包装要体现送礼者的心意和祝福，目前，调味品的送礼属性并不显著，而好的礼盒包装设计更能锦上添花。面向未来，调味品礼盒包装设计要往针对性、情调性、高端化以及特色化方面发展，体现品牌个性特点，更好地吸引目光、传递独特的信息，从而提升礼物的价值和表达效果。
“线多年的老字号还能有这么新潮的玩法。”11月26日，北京城市学院携手中华老字号王致和，用一场别开生面的快闪活动，让传统美食腐乳成功“出圈”。
在王致和产品展位前，工作人员讲解国家级非物质文化遗产——腐乳酿造技艺的奥秘，学生们与腐乳卡通形象“王小和”合照打卡，了解品牌背后的文化传承故事。
“年轻学生思维活跃，将快闪元素与传统非遗相结合，不仅推动了传统文化的创造性转化和创新性发展，同时也丰富了校园文化内涵，营造了浓厚的文化氛围。”北京城市学院相关负责人表示，将非遗带入校园，以年轻人喜闻乐见的方式弘扬传统文化，让学生们沉浸式感受非遗的魅力，有助于激发学生们对传统文化的热爱与传承意识，树立文化自信。“我们希望以这种形式，与年轻一代拉近距离，让更多年轻人感受到老字号的魅力，让百年品牌与新时代发展同频共振，让腐乳这一中华传统美食焕发年轻活力。”王致和工作人员说。
同月，太太乐与上海浦东新区星星彩自闭症关爱中心联合举办了一场感恩节活动，以烹饪和感恩教育为桥梁，提升自闭症儿童的社会实践能力，传递关爱与温暖。作为2024厨邦家庭节系列阶段性活动之一的“#邦你定格家的味道#全家福征集”活动也于11月正式开启，厨邦方面介绍，活动旨在通过征集温馨的全家福，定格每一个家庭的独特味道，传递爱与温暖的力量，也是厨邦对家的味道、对爱的味道的深情致敬。
此外，李锦记联合广州日报共同举办“师傅来了”系列活动之“清爽‘拌’夏，锦锦有味”青少年烹饪教育活动，发挥劳动精神，让青少年参与烹饪教育；海天味业组织“黄金豆源基地”溯源活动，通过实地观看和讲解，展示海天酱油生产所用大豆原料的种植、分拣、仓储等全流程……越来越多的品牌通过举办各式活动增加品牌知名度、塑造品牌形象、建立情感连接、展示产品特点，以期在赢得消费者关注和喜爱的同时，为品牌带来更多商机和发展空间。
“内卷”越来越严重，已经成为整个调味品行业最鲜明的特征之一。中国调味品协会会长白燕曾表示，调味品行业已经由高速发展转为中高速发展，战略、市场、品牌、渠道、制造及科技等各方面的高质量发展成为必然。调味品企业都希望在市场定位、品类创新及技术进步等方面建立自己的差异化优势，开辟属于自己的“蓝海”。但是这些差异化是否有效，还需要经过市场的检验。
